Marina espumante
- Nombre del producto: Marina espumante.
- Bodega: Bocopa.
- Zona de producción: En la costa alicantina, junto al mar (plantaciones en vaso sin riego e influenciados por la brisa del mar).
- Tipo de vino: Vino espumoso.
- Variedad de uva: 100% Moscatel de Alejandría.
- Grado alcoholico: 7%
- Alérgenos: contiene sulfito.
Maridaje:
Consumir a cualquier hora, su paladar refrescante le hace idóneo para acompañar, tanto desde el aperitivo hasta los postres.
Ideal con Arroces de marisco, foie de pato, pasteles, tartas de fruta, turrones y panettones.
Ficha de cata:
Color: Muy pálido, cristalino y brillante. Burbuja muy pequeña, desprendimiento rápido, la corona delicada con un rosario continuo.
Aroma: Potente, fina y elegante, de gran expresión varietal de Moscatel, con notas a cítricos y frutos tropicales.
Paladar: Amplio, muy suave, equilibrado, matices afrutados, con una burbuja muy fina que lo hace refrescante y suave.
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