Flor de Édalo
- Nombre del Vino: Flor de Édalo
- Bodega: Contreras Ruiz
- Zona de producción: Viña Édalo
- Tipo de Vino: Blanco Semidulce
- Categoría: Resera de la Biosfera de Doñana
- Variedad uva: 50% zalema y 50% moscatel
- Tipo botella: 75 cl
- Graduación Alcohólica: 10,5% vol.
- Alérgenos: contiene sulfito.
Maridaje:
Ensaladas frías y templadas, mariscos, arroces, foie y quesos, comida mejicana y ligeramente picante, cocinas peruana y asiática. Temperatura de servicio entre 6ºC y 8ºC..
Nota de cata:
FASE VISUAL: Amarillo con reflejos verdes de juventud, limpio y brillante.
FASE OLFATIVA: Desprende intensidad de aromas cítricos y florales que recuerdan al pomelo, jazmín y azahar. Notas de macedonia de frutas con melocotón muy maduro.
FASE GUSTATIVA: Entrada dulce que rápido se equilibra con una acidez muy fresca que le da ese carácter joven y divertido primaveral. Vuelven a notarse los frutos cítricos confitados, manzana verde y flores blancas. De persistencia media y final que invita terminar la botella..
Share on email
Email
