Édalo Rosado
- Nombre del Vino: Édalo Rosado
- Bodega: Contreras Ruiz
- Zona de producción: Viña Édalo
- Tipo de Vino: Rosado
- Categoría: Resera de la Biosfera de Doñana
- Variedad uva: 100% syrah
- Tipo botella: 75 cl
- Graduación Alcohólica: 13% vol.
- Alérgenos: contiene sulfito.
Maridaje:
Ensaldas frías y templadas, mariscos, arroces, pastas, crustáceos, verduras, carnes blancas y rojas. Temperatura de servicio entre 10ºC y 12ºC..
Nota de cata:
FASE VISUAL: Cristalino color rojo rubí de buena intensidad.
FASE OLFATIVA: Intensos aromas de pequeños frutos rojos, como las
frambuesas, las cerezas y fresas, entrelazadas con particulares notas
de regaliz.
FASE GUSTATIVA: Presenta un importante peso de fruta., carnoso, redondo.
Todo ello cubierto por el equilibrio entre frescura de juventud y estructura de larga persistencia. Redondo complejo y envolvente.
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