Édalo Blanco
- Nombre del Vino: Édalo Blanco
- Bodega: Contreras Ruiz
- Zona de producción: Viña Édalo
- Tipo de Vino: Blanco
- Categoría: D.O Condado de Huelva
- Variedad uva: 100% zalema
- Tipo botella: 75 cl
- Graduación Alcohólica: 12% vol.
- Alérgenos: contiene sulfito.
Maridaje:
Todo tipo de entrantes, mariscos, pescados y arroces. La temperatura de servicio ideal es de entre 8ºC a 10ºC.
Nota de cata:
FASE VISUAL: Brillante amarillo pajizo, oro nuevo.
FASE OLFATIVA: Ala intensidad , frescor y alegría, muy frutal. Carácter
tropical de piña, melón y melocotón. Sabe reflejar el carácter jovial del sur
en sus aromas.
FASE GUSTATIVA: afrutado de entrada, fresco y envolvente.Sorprendente equilibrio acidez/alcohol. Importante peso de las frutas tropicales con post-gusto intenso y donde los recuerdos a manzana y pera no madura son triunfadoras.
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