Con todo tipo de carnes, arroz, pasta, tapas y verduras.
Notas de cata
Rojo cereza bien cubierto con reflejos granates. Complejo en nariz con aromas de fruta roja bien madura, ligero toque de roble bien ensamblado con la fruta inicial. En boca suave, redondo, bien conjuntado con largo y apreciado postgusto.
Para su conservación mantener en posición horizontal a temperatura moderada. Su máxima expresión se obtendrá a 16 grados acompañando a todo tipo de carnes.
14 meses de permanencia en barrica bordelesa de roble americano y francés.