Laudum roble

  • Nombre del producto: Laudum roble.
  • Bodega: Bacopa.
  • Zona de producción: Mediterraneo.
  • Tipo de vino: Vino tinto Roble con 4 meses de crianza.
  • Variedad de uva:70% Monastrell y 30% Syrah.
  • Tipo de botella: intenta explotar la latinidad del origen romano de la marca landum.
  • Alérgenos: contiene sulfito.

Maridaje:

Vino con frescura, soporta bien una gran variedad de platos:
– Paellas y arroces, tanto secos, caldosos y cremosos.
– Tapas y aperitivos, jamón y otros embutidos, así como quesos tanto de pasta blanda, pasta prensada y madurados.
– Carnes rojas, blancas y con todo tipo de cocina tradicional.

Nota de cata:

Color: Intenso color rojo cereza adornado de tonos violáceos.

Aroma: Profundo aroma en el que se distinguen notas de violetas rodeadas de un fondo de frutas negras maduras, especias y toques balsámicos. Poco a poco, tras una suave aireación en la copa su complejidad se acrecienta y aparecen recuerdos sutiles a dátiles, higos, pastelería y monte bajo.

Paladar: En boca se muestra estructurado y sumamente afrutado. Su tanino maduro recuerda un tacto aterciopelado y garantiza una larga vida a este vino. Un final muy largo impregna el paladar de notas especiadas, balsámicas y minerales.

MARIDAJE: Vino con frescura, soporta bien una gran variedad de platos:
– Paellas y arroces, tanto secos, caldosos y cremosos.
– Tapas y aperitivos, jamón y otros embutidos, así como quesos tanto de pasta blanda, pasta prensada y madurados.
– Carnes rojas, blancas y con todo tipo de cocina tradicional.

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