SALSA BALSÁMICA AL MÓDENA DOÑA PEPA

Salsa aromática y densa, elaborada a partir de
vinagre de Módena y vinagre de vino. De color
caoba oscuro y olor a fruta muy madura armonizado con las notas ácidas de los vinagres; de
sabor agridulce con notas de frutos tostados y
fruta madura como pasas, higos, café y textura
aterciopelada.
Salsa muy versátil, ideal para las carnes asadas,
pescados a la plancha, pastas y rissotos, así como
para frutas, ensaladas y helado de vainilla.
Es posible su utilización tanto en frío como en
caliente.