Salsa aromática y densa, elaborada a partir de
miel de abejas de la Sierra de Cádiz, concentrado
de frutas y vinagre de vino. De color ambar
brillante, textura cremosa y notas dulces y afrutadas.
Indicada preferentemente sobre cualquier tempura japonesa, recetas de cocina marroquí; así
como acompañamiento de quesos blancos,
yogures, berenjenas, cordero, pollo… Es posible su utilización tanto en frío como en caliente.