Bodegas La Bahía

Flor de Édalo

  • Nombre del Vino: Flor de Édalo
  • Bodega: Contreras Ruiz
  • Zona de producción: Viña Édalo
  • Tipo de Vino: Blanco Semidulce
  • Categoría: Resera de la Biosfera de Doñana
  • Variedad uva: 50% zalema y 50% moscatel
  • Tipo botella: 75 cl
  • Graduación Alcohólica: 10,5% vol.
  • Alérgenos: contiene sulfito.

Maridaje:

Ensaladas frías y templadas, mariscos, arroces, foie y quesos, comida mejicana y ligeramente picante, cocinas peruana y asiática. Temperatura de servicio entre 6ºC y 8ºC..

Categoría:

Nota de cata:

FASE VISUAL: Amarillo con reflejos verdes de juventud, limpio y brillante.
FASE OLFATIVA: Desprende intensidad de aromas cítricos y florales que recuerdan al pomelo, jazmín y azahar. Notas de macedonia de frutas con melocotón muy maduro.
FASE GUSTATIVA: Entrada dulce que rápido se equilibra con una acidez muy fresca que le da ese carácter joven y divertido primaveral. Vuelven a notarse los frutos cítricos confitados, manzana verde y flores blancas. De persistencia media y final que invita terminar la botella..

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