Combina muy bien con: Entrantes, pescados, mariscos, carnes blancas, arroces y quesos.
Notas de cata
Excelente color amarillo pajizo y reflejos verdosos. Claros aromas varietales clásicos de Chardonnay como los cítricos, y orejones de frutas de hueso “albaricoque, melocotón”. En boca muy suave y goloso con acidez bien compensada, muy redondo y largo. En retroolfación descubrimos aromas de barrica muy bien integrada, ciertos tonos cítricos (corteza de naranja y pomelo) y recuerdos de mango. Nos encontramos con un vino más fresco que otros años donde siguen apareciendo notas clásicas de nuestro terruño.